Retour sur l’atelier cuisine du 10 Mai 2019

Retour sur l’atelier cuisine du 10 Mai 2019

Retour sur l’atelier cuisine du 10 Mai dernier.
Belle balade sur le sentier de Vergt pour découvrir les plantes sauvages et comestibles !
Ensuite nous avons cuisiné un bon et joli menu ensemble :

Ice Tea à l’ortie
Salade aux plantes et fleurs (achillée millefeuille, plantain, pissenlit, alliaire, fleurs d’églantier, paquerette, primevère, trèfle…)
Risotto à l’ortie, alliaire et asperges
Compote de rhubarbe et soupe de fraises au lierre terretre

Merci à tous les participants de faire vivre cet atelier !

Prochaine rencontre le vendredi 24 Mai, toujours sortie découverte des plantes sauvages et comestibles et cuisine ensemble !

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