Retour sur l’atelier cuisine du 24 novembre.

Au menu :

Bouchées au radis noir, jambon de pays et tome de brebis

Quiche aux poireaux, orties et oseille au fromage de chèvre

Cake marbré curcuma, orange

Nous vous conseillons de tester les bouchées de radis noir ! un vrai délice…
Appareil photo oublié donc il n’y a pas de photos pour vous mettre l’eau à la bouche ! par contre voici les recettes pour tester chez vous !

Les producteurs (toujours locaux !) : les légumes : Clair de calune Beauregard et Bassac (J. Pierre et Françoise Bronner) et Ferme Lambert de Fouleix – Le jambon : Boucherie Pradel de Vergt.

Le prochain atelier aura lieu le 8 décembre 2017, menu à venir…